O óleo das sementes é removido primeiro por prensagem a frio e, em seguida, seus resíduos são removidos tratando o bolo com gasolina. A partir do pó não gordo obtido do bolo de mostarda, uma pasta é preparada misturando-a com uma solução de borracha na gasolina. A mancha é realizada usando uma máquina de reboco. O processo tecnológico para a preparação de emplastros de mostarda consiste em cinco etapas: preparação da cola - solução a 2% de borracha na gasolina; massa de mostarda para cozinhar - uma mistura de partes iguais de pó e cola de mostarda; espalhar a massa no papel e secar o rolo na câmara de secagem por 45 minutos a uma temperatura do ar de 80 ° C, enquanto a gasolina restante evapora; cortar um rolo e embalar emplastros de mostarda. A fita seca é cortada em uma máquina de cortar chapas em folhas que são resfriadas por 24 horas e, em seguida, as folhas são cortadas em emplastros de mostarda individuais; recuperação de gasolina.

Os emplastros de mostarda são produzidos em sacos plásticos ou embalagens de papel encerado de 10 peças. Cada décimo emplastro de mostarda de um lado tem uma etiqueta que indica o método de aplicação. As embalagens são embaladas em embalagens de 600 peças e armazenadas em local seco, pois na presença de hidrólise de umidade da sinigrina ocorre e os emplastros de mostarda perdem sua atividade. O prazo de validade dos emplastros de mostarda é de 8 meses. O uso da mostarda como irritante é baseado na hidrólise do glicosídeo da sinigrina em sementes de mostarda e na liberação do óleo essencial de mostarda, que consiste inteiramente em isotiocianato de alilo. A hidrólise ocorre apenas se a enzima emulsão (mirosina) for preservada no bolo de óleo. A avaliação da qualidade dos emplastros de mostarda é feita pelo teor de isotiocianato de alilo. Além disso, os emplastros de mostarda são imersos por 6 a 10 segundos em água a uma temperatura de 37 ° C, após o que são firmemente aplicados à pele, enquanto a mostarda deve causar uma forte queima da pele o mais tardar 5 minutos depois.

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